21 เมนูง่ายๆ จากขนมปังปิ้ง

21 เมนูง่ายๆ จากขนมปังปิ้ง เพิ่มพลังให้กับมื้อเช้า

1.ขนมปังปิ้งหน้าเฟต้าชีส อะโวคาโด และเม็ดทับทิม

ถ้ามีอโวคาโดอยู่ก็จับมาสไลด์บางๆ แนวยาว แล้วก็ราดด้วยน้ำมันมะกอกเพิ่มความหอม ตามด้วยการโรยเฟต้าชีสหรือชีสนมแพะหักเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ตบท้ายด้วยเม็ทับทิบแกะ สวยงามน่ากินจุงเบย!!

2.ขนมปังปิ้งหน้ามิกซ์เบอร์รี ใบโหระพาและครีมชีส

ถ้าหากว่ามีวัตถุดิบจากการทำชีสเค้กเหลือ เมนูนี้จะเหมาะมากๆ เริ่มจากปาดครีมชีสให้ทั่วแผ่นขนมปังก่อน แปะหน้าขนมปังด้วยแบล็กเบอร์รี ราสป์เบอร์รี โรยใบโหระพาซักเล็กน้อยให้พอมีกลิ่นหอม

3.ขนมปังปิ้งหน้าแคนตาลูป วอลนัท และชีสนมแพะ

เมนูนี้คนชอบหวานจะปลื้ม ทาชีสนมแพให้ทั่วขนมปังซะก่อน แล้วก็ปาดเนื้อแคนตาลูปให้เป็นแผ่น มาวางม้วนๆ สุดท้ายคือนำถั่ววอลนัทอบสุกมาโปะก็เรียบร้อยแล้วจ้า

4.ขนมปังปิ้งหน้ากล้วยหอม เนยถั่วอัลมอนด์ และเม็ดเชีย

คนชอบกล้วยห้ามพลาดเมนูนี้ ราดด้วยเนยถั่วอัลมอนด์ให้ทั่วแผ่นขนมปังก่อน แล้วก็จัดแจงวางกล้วยหอมฝานบางๆ พอดีคำลงไป โรยเม็ดเชียตบท้าย ขอบอกว่าเมนูนี้มีประโยชน์ต่อร่างกายมากๆ เลยล่ะ

5.ขนมปังปิ้งหน้าเนยถั่ว เซเลอรี และลูกเกด

ถ้าอยากทานกับหน้าเนยถั่วอยู่อีก เหมียวแนะนำให้โปะเป็นผักบ้าง อย่างเซเลอรีซอยบางๆ โปะตามด้วยลูกเกด หรือจะเปลี่ยนเป็นผักชนิดอื่นๆ ก็ได้นะ

6.ขนมปังปิ้งสไตล์เม็กซิกัน

หากใครอยากลิ้มลองความไม่ธรรมดาของขนมปังปิ้ง แนะนำสไตล์เม็กซิกันนี้เลย เริ่มจากใส่ถั่วผัดและซาลซ่า ปาดลงไปให้ทั่วแผ่น ตบท้ายด้วยไข่ดาวงามๆ ซักหนึ่งฟอง โรยหน้าด้วยผักชีซักนี๊ดนึง เรียบร้อยพร้อมทานแย้ววว

7.ขนมปังปิ้งหน้าสตรอว์เบอร์รีเชื่อม

ใครที่รักสตรอว์เบอร์รีห้ามพลาดเมนูนี้นะจ๊ะ เริ่มจากฝานสตอว์เบอร์รี่ให้เป็นชิ้นบางๆ ลงไปเคี่ยวในกระทะพร้อมกับน้ำส้มสายชูบัลซามิกและถั่วแระญี่ปุ่น เคี่ยวให้เข้ากันพอดี เสร็จแล้วก็ราดลงไปบนหน้าขนมปังปิ้งที่ทาชีสนมแพะรอไว้แล้ว โรยเกลือซักหน่อย โอ้ยย เด็ด!!

8.ขนมปังปิ้งหน้าชีส สับปะรด และเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ใครมีชีสแข็งเหลือๆ ก็เอามาใช้กับเมนูนี้ได้เลย ทาชีสแข็งลงไปก่อน ตามด้วยโปะสัปปะรดสดหรือสัปปะรดกระป๋องก็ได้ ตกแต่งความกรุบกรอบด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์อบสุก

9.ขนมปังหน้าผัดกะหล่ำเขียว ไข่เจียว และชีส

เมนูนี้เน้นอิ่ม เริ่มที่ผักกะหล่ำปลีสีเขียวหรือผักกะหล่ำปลีธรรมดาก็ได้ ซอยเป็นชิ้นเล็กๆ นำไปผัดกับเกลือและน้ำมันในกระทะให้พอสุก แล้วก็วางบนขนมปังเป็นชั้นแรก ชั้นที่สองทอดไข่เจียวบางๆ พับให้เป็นแผ่น วางทับไปอีก ชั้นสุดท้ายนำมอสซาเลราชีสขูด อุ่นในกระทะซักหน่อย ให้พอละลาย จัดการราดลงไปโลด

10.ขนมปังหน้าริคอตต้าชีสและมะเดื่ออบแห้ง

ปาดริคอตต้าชีสบนขนมปังปิ้ง แล้วสไลซ์มะเดื่ออบแห้งวางทับลงไป สุดท้ายก็โรยงาขาวคั่วตบท้าย ให้ดูน่ากิน รสชาติเป็นยังไงเหมียวยังไม่ได้ลองแฮะ

11.ขนมปังปิ้งหน้ามอสซาเลร่าชีสสด และมะม่วงสุก

ใครมีมะม่วงสุกจัดเลย!! ทามอสซาเลร่าชีสแบบสดลงไปบนขนมปังปิ้งก่อน สไลด์เนื้อมะม่วงสุกบางๆ เป็นแนวยาวโปะทับ โรยตามด้วยผิวมะนาวกับเกลือซักเล็กน้อย ให้อารมณ์พายมะม่วงเลยล่ะ

12.ขนมปังปิ้งหน้าสลัดผักสีเขียว

เมนูนี้เน้นผักสีเขียว นำเนื้ออะโวคาโอบดละเอียดแล้วทาลงบนขนมปังปิ้ง โรยกรีนสเปราท์ตามลงไป และตามด้วยถั่วแระญี่ปุ่นต้มสุก บีบน้ำมะนาวลงไปอีกหน่อย อื้อหืมมมม คนชอบสลัดผักอย่าพลาดเชียวนะ

13.ขนมปังปิ้งหน้าลูกแพร์ และริคอตต้าชีส

ผลไม้อินเตอร์อย่างลูกแพร์ ก็สามารนำมาโปะได้นะ สไลด์บางๆ แล้ววางทับบนชีสริคอตต้า ราดน้ำผึ้งซักหน่อยให้ความหวานกับกลิ่นหอมๆ

14.ขนมปังปิ้งหน้าฮัมมูส วอลนัท และเม็ดทับทิม

เมนูนี้มาในสไตล์เลบานอนนะจ๊ะ นำฮัมมูส (เครื่องจิ้มหรือดิ้ป) ที่ทำมาจากถั่วชิกพี ทาลงบนหน้าขนมปังก่อน โรยหน้าด้วยเม็ดทับทิมและถั่ววอลนัทอบกรอบ อู้ยยย กรุบๆ กรับๆ กันเลยทีเดียว

15.ขนมปังปิ้งหน้าถั่วชิกพี มะเขือเทศ และไข่ดาว

นำถั่วพิกชี (ซุปเปอร์มาร์เก็ตมีขายเป็นกระป๋อง) มาบดกับน้ำมันมะกอก เกลือป่น และพริกไทยป่น ราดลงไปก่อน จากนั้นก็ฝานมะเขือเทศเป็นชั้นที่สอง ส่วนสุดท้ายทอดไข่ดาวซัก 1 ฟอง โปะทับไปเล้ยยยย

16.ขนมปังปิ้งหน้าเฟต้าชีส อินทผลัมแห้ง และอัลมอนด์

หากใครมีอินทผลัมอบแห้งติดบ้านไว้ ก็จับลงมาวางบนขนมปังที่ทาเฟต้าชีสเอาไว้ โรยอัลมอนด์สไลซ์ตามลงไป แค่นี้เอง อร่อยสุดๆ

17.ขนมปังปิ้งหน้าเนยเมล็ดทานตะวัน ลูกพลัม และเมล็ดแฟลกซ์

เรากลับมากันที่เนยถั่วอีกรอบ ทาเนยถั่วลงไปก่อน ตามด้วยลูกพลัมสไลด์บางๆ ตกแต่งด้วยธัญพืชมากประโยชน์อย่างเมล็ดแฟลกซ์ เด็ดๆ อย่างงี้ต้องลอง

18.ขนมปังปิ้งหน้าบลูชีส น้ำผึ้ง และแอปเปิ้ล

ชีสสสสส ใครชอบชีสบ้างง เริ่มจากเอาบลูชีสลายสวย ๆ มาทาลงบนขนมปัง ฝานแอปเปิ้ลบางๆ วางทับ ราดด้วยน้ำผึ่งหอมๆ หวานๆ ช่างน่ากินเสียนี่กระไร

19.ขนมปังปิ้งหน้าซอสมารินารา ไข่ดาวน้ำ และชีส

ชุดนี้จัดหนัก ราดด้วยซอสมารินาราบนหน้าขนมปังก่อน ตามด้วยวางไข่ดาวน้ำอวบๆ ตัวเด็ดลงไป โรยใบโหระพาซักนี๊ด ตบท้ายด้วยพาร์มีซานชีสขูดลงไป อ่าห์ รับรองอิ่ม!!

20.ขนมปังปิ้งหน้ากิมจิ และไข่ต้ม

มาแนวเกาหลีกันซักหน่อย เมนูนี้ง่ายมาก ทากิมจิลงบนขนมปัง โปะหน้าด้วยไข่ต้มสุก โรยงาดำลงไปซักหน่อย แค่เนี้ยยย เสร็จแล้ว พร้อมทาน

21.ขนมปังปิ้งหน้าแซลมอนรมควัน แตงกวา และครีมชีส

เมนูสุดท้ายแล้ววว คราวนี้มันต้องจบด้วยความอลังการซักหน่อย ใช้ครีมชีสปาดบนขนมปังให้ทั่ว วางทับด้วยแตงกวาฝานเป็นแผ่นบาง ๆ ตามด้วยแซลมอนรมควัน อ่าห์ ยังไม่พอ โรยต้นหอมซอยไปอีกซักหน่อย เริศมากจ้า!!