5 เมนูชีสสำหรับเด็ก สูตรอาหารจากชีส

ชีส เป็นวัตถุดิบที่คุณพ่อคุณแม่หลายคนนำมาให้ลูกๆ ทาน เพราะปัจจุบันมีชีสที่ทำออกมาเป็นเป็นชีสแท่ง ชีสก้อนสำหรับเด็กให้ทานเล่นเป็นของว่างกันมากมายหลายยี่ห้อ 

แต่สำหรับคุณพ่อคุณแม่ ที่อยากจะนำชีสมาสร้างสรรค์เป็นเมนูชีสอร่อยๆ เปลี่ยนบรรยากาศจากเมนูอาหารเด็กเดิมๆ วันนี้ รวบรวมเมนูชีสน่ากิน ทำง่ายมาฝากกันค่ะ

เมนูชีส 1 : ไก่ป๊อปชีส

ส่วนผสมไก่ป๊อปชีส

1. เนื้อไก่ 200 กรัม

2. พริกไทย 2 ช้อนชา

3. พริกปาปริกา 2 ช้อนชา

4. เกลือ 2 ช้อนชา

5. ออริกาโน่ป่น 1 ช้อนชา

6. มอสซาเรล่าชีส 50 กรัม

7. แป้งสาลี 1 ถุง

8. ไข่ไก่ 1 ฟอง

9. เกล็ดขนมปัง 1 ถุง

10. น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำไก่ป๊อปชีส

1. นำเนื้อไก่มาเลาะหนังออก(ถ้ามี) ตัดเป็นชิ้นพอดีคำ

2. นำไก่คลุกกับเกลือ,พริกไทย,ผงปรุงรส,ออริกาโน่ ให้เข้ากัน

3. นำเนื้อไก่ที่ปรุงรสแล้ว มาขึ้นกลมแล้วใสชีสไว้ตรงกลางแล้วปั้นปิดให้แน่น แล้วนำมาชุบแป้ง,ชุบไข่,ชุบเกล็ดขนมปังแล้วนำไปทอดให้สุก ตักใส่จานเสิร์ฟ

เมนูชีส 2 : มะระหวานอบชีส

 เมนูชีส 3 ไข่ตุ๋นอบชีส

ส่วนผสมไข่ตุ๋นอบชีส
1.ไข่ไก่1ฟอง
2. ผักตามชอบสับหยาบ
3. สปาเก็ตตี้ ABC หรือข้าวสวย (ใช้สปาเก็ตตี้แบบอื่นได้ตามชอบแต่สับหยาบ)
4. นมจืด
5. เกลือ
6. มอสซาเรล่าชีส

วิธีทำไข่ตุ๋นอบชีส
1. อันดับแรกต้มสปาเก็ตตี้พอสุก นำไปผ่านน้ำเย็น เสร็จแล้วนำไปใส่ถ้วยเซรามิก ที่ใช้น้ำมันพืชทารอบด้านในของถ้วยเพื่อกันไม่ให้ไข่ติดถ้วย จากนั้นตอกไข่ใส่ลงไปในถ้วย ใส่ผักลงไป ใส่นมจืดลงไปนิดหน่อยปรุงรสด้วยเกลือ ตีให้เข้ากัน

2. จากนั้นนำกระดาษฟอยล์มาปิดปากถ้วย เสร็จแล้วก็นำไปนึ่งไฟกลางประมาณ 15-20 นาที การใช้ฟอยล์ปิดปากถ้วยจะทำให้ละอองน้ำตกลงไปในถ้วยไม่ได้ เราก็จะได้ไข่ตุ๋นที่เนียนสวย

3. พอตุ๋นเสร็จพักไว้จนเย็นก่อนพอไข่ตุ๋นเย็น

4. นำฟรอยออกโรยหน้าด้วยมอสเซเรล่าชีส

5. นำเข้าไมโครเวฟอีก 40 วินาที เป็นอันเสร็จ

6. ไข่ตุ๋นอบชีสเสร็จเรียบร้อยพร้อมสำหรับลูกรัก

เมนูชีสที่ 4 ชีสม้วนทอด

เมนูชีสที่ 5 ไข่ม้วนแฮมชีส